Capperi in Sale marino Bio - 140g

€4,50

La Selva

Ingredienti: Capperi* 80%, sale marino 20%. (*Biologico).
Metodo di produzione:
Agricoltura Biologica
Origine:
Non UE
Certificazione BIO:
B1125
Prezzo al kg:
euro 32,14

I capperi sono tra i più caratteristici frutti del mediterraneo. Secondo un'antica traduzione i boccioli fiorali vengono conservati sotto sale per mantenere inalterato il loro gusto. Sono ottimi a crudo per insalate e antipasti. Aggiunti in cottura esaltano il gusto di ogni ricetta. È necessario sciacquarli sotto l'acqua corrente prima dell’uso per eliminare il sale in eccesso.