Scamorza Bio - 350g c.a.

€6,80

Poggio di Camporbiano

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato*, sale, caglio, fermenti lattici (*Biologico).
Metodo di produzione: Agricoltura Biologica
Origine: Toscana
Certificazione BIO: P12R
Prezzi al kg: euro 19,42

Scamorzina a pasta filata dolce e morbida, ideale anche da affettare e fondere. 100% di latte BIO dell'Azienda Agricola Poggio di Camporbiano, lavorato senza l'aggiunta di conservanti, aromi o altri additivi chimici. Non vengono utilizzati insilati, soia, mais e mangimi anche se biologici, né utilizzati antibiotici o altri medicamenti allopatici. Le vacche mangiano tanto fieno, erba, orzo, crusca e un pò di quello che stagionalmente è disponibile in azienda come cereali spezzati, legumi, girasole. Quando il tempo lo permette, le mucche vengono lasciate al pascolo.