Jalapeño polvere Bio - 12g

€4,80

Peperita

Ingredienti: Peperoncino* (Biologico).
Metodo di produzione:
 Agricoltura Biologica
Origine:
 Italia
Certificazione BIO
8553
Prezzo al kg: 
euro 400,00

Il Jalapeño è probabilmente il peperoncino più famoso al mondo. Originario del Sud America, prende il nome da Jalapa che è la città capitale dello stato di Veracruz, nel Messico meridionale, nel bel mezzo del territorio che fu degli Aztechi.
La varietà Jalapeño appartiene alla specie Capsicum annuum. Il frutto è lungo dai 4 ai 10 cm e può essere consumato quando è ancora verde oppure quando raggiunge la sua piena maturazione e diventa di colore rosso acceso. Il suo grado di piccantezza può partire da 4.000 e arrivare fino a 10.000 SHU.