Naga Morich polvere Bio - 12g

€8,80

Peperita

Ingredienti: Peperoncino* (Biologico).
Metodo di produzione:
 Agricoltura Biologica
Origine:
 Italia
Certificazione BIO
8553
Prezzo al kg: 
euro 733,33

Polvere di peperoncino ottenuta esclusivamente dalla varietà Naga Morich della specie Capsicum chinense coltivata in regime biologico/biodinamico ed essiccato a freddo.
Il Naga Morich è originario di una vasta regione alle pendici dell’Himalaya, tra l’Assam indiano ed il Bangladesh.
La bacca è a forma conica, tondeggiante all’estremità, lunga fino a 4cm per 2cm di larghezza. Il colore del frutto maturo è rosso cremisi brillante. Il peperoncino Naga Morich si distingue per essere uno dei peperoncini più piccanti al mondo. La sua piccantezza non è “estrema”, ma piuttosto “elevata”, riuscendo a supera anche 1.000.000 SHU.